Strikt histaminarm ist keine Dauerlösung
Mehr als Ernährung. Mehr Lebensqualität.
Wissenschaftlich | Einfach umsetzbar | Einfühlsam
Kommt Dir das bekannt vor?
Essen wird zum Risiko
Du weißt nicht mehr, welche Lebensmittel dir wirklich guttun, weil die Reaktionen scheinbar unberechenbar sind?
Viele Infos, wenig Klarheit
Ratschläge sind oft widersprüchlich und verwirren mehr, als dass sie helfen?
Erschöpft und energielos
Als würdest Du ständig mit angezogener Handbremse durchs Leben gehen?
Leben mit Einschränkungen
Deine Beschwerden schränken Deinen Alltag, Deinen Schlaf oder Dein Sozialleben ein?
Arztbesuche ohne Erfolg
Arztbesuche haben Dir bisher keine klare Lösung gebracht?
Viel ausprobiert, nichts hilft
Du hast schon so viel ausprobiert - aber nichts hilft langfristig?
Wieso ich weiterhelfen kann
- Fachliche Expertise
- Fundierte Erfahrungswerte
- Persönliche Bewältigung einer Histaminabbaustörung
Durch meinen fachlichen Hintergrund, meine eigene Geschichte mit histaminbedingten Symptomen und die Erfahrungswerte innerhalb der engen Begleitung von Betroffenen, biete ich eine fundierte und alltagsnahe Unterstützung auf Augenhöhe.
Beratung und Begleitung
Histamin-Balance
Dein Weg zu mehr Lebensqualität bei
- Histaminintoleranz (Histaminose)
- Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS)
Ich begleite dich mit Empathie und klaren Schritten, die wir in unseren Gesprächen gemeinsam vorher abstimmen. Je nach dem ob du vom Mastzellaktivierungssyndrom, einer Histaminose oder beidem betroffen bist, unterscheidet sich das Vorgehen.
Du bist hier richtig, wenn Du...
- ... Deine Beschwerden satt hast
- ... strengen Verzicht nicht als Dauerlösung siehst
- ... Nachhaltige Lösungen willst
- ... Klarheit und Orientierung benötigst
- ... Expertise UND Empathie in der Beratung suchst
- ... Dich wieder energiegeladener fühlen willst
1:1 Begleitung
online oder vor Ort in Fulda
Qualität statt Quantität
Individuelle Lösungen statt Massenkurse
Wissenschaftlich
Und trotz wenig Zeit umsetzbar
Ganzheitliches Programm
Körper und Geist als Einheit sehen
Was Dich erwartet im Überblick
- Persönliche 1:1 Unterstützung mit individuellen Lösungen
- Starter-Box mit ausgewählten, hochwertigen Produkten für bessere Ergebnisse
- Ausführliche Analyse deines Gesundheitszustands und deiner Vorgeschichte
- Klare Schritte, die an Deine Lebenssituation angepasst sind
- Deine Nährstoffversorgung im Blick - simple Rezepte und Lebensmittelkombinationen, die deinen Histaminstoffwechsel unterstützen
- Praktische Hilfsmittel, damit Du Zeit sparst und Dir die Umsetzung so leicht wie möglich fällt
- Ich gehe auf Deine Anliegen ein, stehe Dir bei Fragen & Unsicherheiten zur Verfügung und unterstütze Dich bei der Umsetzung
Buche hier einen Termin für ein kostenloses und unverbindliches Telefonat.
Die nächsten Schritte
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Wähle über den Button einen Termin für ein kostenloses Telefonat aus und beantworte ein paar kurze Fragen.
Ich schaue mir deine Antworten an, die als erste Grundlage für unser Gespräch dienen.
Wir sprechen im Telefonat über deine Situation und klären erste Fragen. Nach dem Gespräch wissen wir, ob und wie ich dich am besten unterstützen kann.
Über mich
Hi, ich bin Sanja.
„Meine Mission ist es, Menschen mit Histaminintoleranz und MCAS dabei zu helfen, echtes Wohlbefinden zurückzugewinnen.“
Qualifikation und Expertise
Mein persönlicher Weg mit Histaminintoleranz und mein fachliches Know-how bilden zusammen eine fundierte Basis für meine Arbeit:
- Ernährungsberaterin mit Spezialisierung auf Histaminintoleranz & MCAS
- Expertin der Ernährungspsychologie
- Entwicklung des Histamin-Balance-Programms
- Absolvierung "Der Histamin- und Mastzellcoach" (Dr. med.univ. Stefan Rohrer)
- Beratung von Betroffenen in Facharztpraxis
- Eigene Bewältigung der Histaminintoleranz
- Lebensmitteltechnologin (Master of Science)
Herzensangelegenheit
Warum ich Dir weiterhelfen kann?
Weil ich das Thema aus zwei wichtigen Perspektiven kenne: fachlich – und persönlich.
Als Ernährungsberaterin habe ich viele Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten in einer Facharztpraxis beraten.
In einem Bereich konnte ich besonders wirksam helfen: Histaminintoleranz (Histaminose) und anderen Histaminproblematiken.
Daraus ist meine Spezialisierung entstanden, sodass ich heutzutage täglich Betroffene auf ihrem Weg zu Wohlbefinden begleite.
Ich habe schnell gemerkt, wie groß der Bedarf an Unterstützung ist und wie viel Unsicherheit es in diesem Bereich gibt. Auch, weil ich selbst betroffen war. Ich weiß, wie sich die Beschwerden anfühlen – und wie hilflos man sich manchmal fühlt. Am meisten belastet haben mich die ständigen Schlafprobleme.
Heute weiß ich: Es braucht das richtige Wissen, ein gezieltes Vorgehen und einen ganzheitlichen Blick, um seine Beschwerden nachhaltig anzugehen.
Mein Konzept
Eine dauerhaft strenge histaminarme Ernährung löst das eigentliche Problem nicht – sie schafft neue.
Um eine Histaminproblematik zu überwinden, ist es wichtig, tiefer zu schauen: wo genau ist etwas aus dem Ruder gelaufen? Dann kann sie gezielt angegangen werden. Viele bleiben jedoch in der ersten Phase stecken – der strengen Meidung von „nicht sicheren“ Lebensmitteln. Was als kurzfristige Entlastung gedacht ist, bringt langfristig neue Herausforderungen mit sich:
→ Nährstoffmängel
→ Energielosigkeit
→ sozialer Rückzug
→ Einschränkungen im Alltag
→ Risiko für neue Unverträglichkeiten und Allergien steigt
Doch genau das sollte die Ernährung nicht bewirken. Eine langfristige Strategie sollte sowohl nährstoffreich sein als auch wieder Raum für Leichtigkeit & Genuss schaffen.
Genau dabei begleite ich Betroffene. Bei meinem Ansatz ist es mir wichtig, in die Tiefe zu gehen, statt Symptome nur an der Oberfläche zu behandeln.
Manche Berge scheinen unüberwindlich, bis wir den ersten Schritt tun.
FAQ
Ich bin im Alltag sehr eingespannt und habe wenig freie Zeit zur Verfügung. Macht das Programm dann überhaupt Sinn?
Alle Inhalte des Programms werden individuell an Deine Lebenssituation (Beruf, Familie etc.) angepasst. Ich biete Dir soweit wie möglich ein Rundum-Sorglos-Paket mit vielen Hilfsmitteln, sodass Du möglichst wenig Aufwand und zusätzliche Zeit aufbringen musst. Wir können über Deine Bedenken auch gerne im unverbindlichen Erstgespräch sprechen.
Ich habe weitere Unverträglichkeiten. Wird das im Programm berücksichtigt?
Gerade wenn Du neben einer Histaminabbaustörung weitere Unverträglichkeiten oder Erkrankungen des Verdauungstraktes hast, ist eine professionelle Begleitung sinnvoll, da es vieles zu beachten gibt. Durch meine Spezialisierung auf Ernährungsberatung bei Unverträglichkeiten und meine Zusammenarbeit mit einem Facharzt für innere Medizin und Gastroenterologie bist Du im Programm bestens aufgehoben.
Ist das Programm auch für mich geeignet, wenn ich nur vermute, dass ich eine Histaminintoleranz habe?
Bei Verdacht auf Histaminintoleranz, benötigst du zunächst Klarheit. Da dieser Weg meistens nicht ganz einfach ist und es keinen Laborwert gibt, der alleine die Diagnose stellt oder aussagekräftig genug ist, begleite ich dich dabei. Ich zeige Dir, wie Du systematisch auf diesem Weg vorgehst – ohne selbst im Internet nach unzähligen, oft widersprüchlichen Informationen suchen zu müssen.
Wieso sind manche der Meinung, dass es eine Histaminintoleranz gar nicht gibt?
Es ist tatsächlich richtig, dass eine Histaminintoleranz streng genommen nicht existiert, da unser Körper selbst Histamin produziert und benötigt. Was aber existiert ist ein „zu viel“ an Histamin, das heißt ein Ungleichgewicht zwischen anfallendem Histamin (z.B. über die Nahrung) und Histaminabbau. Dieses Ungleichgewicht lässt sich besser durch den Begriff „Histaminose“ beschreiben. Da der Begriff „Histaminintoleranz“ aber geläufiger ist und viele diese Diagnose erhalten, verwende ich ihn dennoch.