Histaminarme Ernährung ist keine Lösung.
Mehr als Ernährung. Ein neues Lebensgefühl.
Wissenschaftlich | Einfach umsetzbar | Einfühlsam
Kommt Dir das bekannt vor?
Essen wird zum Risiko
Du weißt nicht mehr, welche Lebensmittel dir wirklich guttun, weil die Reaktionen scheinbar unberechenbar sind?
Viele Infos, wenig Klarheit
Ratschläge sind oft widersprüchlich und verwirren mehr, als dass sie helfen?
Erschöpft und energielos
Als würdest Du ständig mit angezogener Handbremse durchs Leben gehen?
Leben mit Einschränkungen
Deine Beschwerden schränken Deinen Alltag, Deinen Schlaf oder Dein Sozialleben ein?
Arztbesuche ohne Erfolg
Arztbesuche haben Dir bisher keine klare Lösung gebracht?
Viel ausprobiert, nichts hilft
Du hast schon so viel ausprobiert - aber nichts hilft langfristig?
Wieso ich weiterhelfen kann
- Fachliche Expertise
- Fundierte Erfahrungswerte
- Persönliche Bewältigung der Histaminintoleranz
Durch meinen fachlichen Hintergrund, meine eigene Geschichte mit histaminbedingten Beschwerden und die Erfahrungswerte innerhalb der engen Begleitung von Betroffenen, biete ich eine fundierte und alltagsnahe Unterstützung auf Augenhöhe.
1:1-Begleitung
Histamin-Balance
Dein Weg zurück zur Lebensqualität bei
- Histaminintoleranz (Histaminose)
- Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS)
Im Histamin-Balance-Programm begleite ich Dich 1:1 mit meinem Schritt-für-Schritt-Konzept gezielt zu mehr Wohlbefinden und Verträglichkeit.
Du bist hier richtig, wenn Du...
- ... Deine Beschwerden satt hast
- ... Verzicht nicht als Dauerlösung siehst
- ... Nachhaltige Lösungen willst
- ... Expertise UND Empathie in der Beratung suchst
- ... Klarheit und Orientierung benötigst
- ... Dich wieder energiegeladen fühlen willst
1:1-Begleitung (online)
Histamin-Balance
Qualität statt Quantität
Individuelle Lösungen statt Massenkurse
Wissenschaftlich
Und trotz wenig Zeit umsetzbar
Ganzheitliches Programm
Für langfristiges Wohlbefinden
Ich begleite dich mit einem individuellen Schritt-für-Schritt-Plan zurück in deine Energie.
Was Dich erwartet im Überblick
- Persönliche 1:1 Experten-Unterstützung mit maßgeschneiderten Lösungen
- Starter-Box mit individuell ausgewählten, hochwertigen Produkten für schnellere & bessere Ergebnisse
- Ausführliche Analyse deines Gesundheits-Status (u.a. umfassende Stuhlanalytik über spezialisiertes Partnerlabor)
- Ein Plan, der an Deine Lebenssituation angepasst und auch unterwegs umsetzbar ist
- Genussvolle & simple Rezepte, die Deinen Körper beim Histaminabbau unterstützen und auf Deine Bedürfnisse abgestimmt sind
- Praktische Hilfsmittel, damit Du Zeit sparst und Dir die Umsetzung so leicht wie möglich fällt
- Ich gehe auf Deine Anliegen ein, stehe Dir bei Fragen & Unsicherheiten zur Verfügung und unterstütze Dich bei der Umsetzung
Wähle direkt einen Termin für ein kostenloses Gespräch aus oder erfahre mehr über das Programm
Die nächsten Schritte
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Wähle über den Button einen Termin für ein kostenloses Gespräch aus und beantworte ein paar kurze Fragen.
Ich schaue mir deine Antworten an, die als erste Grundlage für unser Gespräch dienen.
Wir sprechen im Telefonat über deine Situation und klären erste Fragen. Nach dem Gespräch wissen wir, ob und wie ich dich am besten unterstützen kann.
Über mich
Hi, ich bin Sanja.
„Meine Mission ist es, Menschen mit Histaminintoleranz und MCAS dabei zu helfen, echtes Wohlbefinden zurückzugewinnen.“
Qualifikation und Expertise
Mein persönlicher Weg mit Histaminintoleranz und meine fachliche Expertise bilden zusammen eine fundierte Basis für meine Arbeit:
- Ernährungsberaterin mit Spezialisierung auf Histaminintoleranz & MCAS
- Expertin der Ernährungspsychologie
- Entwicklung des Histamin-Balance-Programms
- Absolvierung "Der Histamin- und Mastzellcoach" (Dr. med.univ. Stefan Rohrer)
- Beratung von Betroffenen in Facharztpraxis
- Eigene Bewältigung der Histaminintoleranz
- Lebensmitteltechnologin (Master of Science)
Herzensangelegenheit
Warum ich Dir weiterhelfen kann?
Weil ich das Thema aus zwei wichtigen Perspektiven kenne: fachlich – und persönlich. Als Ernährungsberaterin habe ich viele Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten in einer Facharztpraxis beraten.
Bei einem Thema konnte ich besonders wirksam helfen: Histaminintoleranz und anderen Histaminproblematiken.
Daraus ist meine Spezialisierung entstanden, sodass ich heutzutage täglich Betroffene innerhalb meines entwickelten Programms persönlich auf ihrem Weg zu langfristigem Wohlbefinden begleite.
Ich habe schnell gemerkt, wie groß der Bedarf an Unterstützung ist und wie viel Unsicherheit es in diesem Bereich gibt. Auch, weil ich selbst betroffen war. Ich weiß, wie sich die Beschwerden anfühlen – und wie hilflos man sich manchmal fühlt. Am meisten belastet haben mich die ständigen Schlafprobleme.
Heute weiß ich: Es braucht das richtige Wissen, ein gezieltes Vorgehen und einen ganzheitlichen Blick, um seine Beschwerden nachhaltig anzugehen.
Mein Konzept
Eine dauerhaft strenge histaminarme Ernährung löst das eigentliche Problem nicht – sie schafft neue.
Die gute Nachricht ist: in den meisten Fällen ist eine Histaminintoleranz mit der richtigen Strategie umkehrbar und kann komplett verschwinden. Viele Menschen mit Histaminintoleranz bleiben jedoch in der ersten Phase stecken – der strengen Meidung von „nicht sicheren“ Lebensmitteln. Was als kurzfristige Entlastung gedacht ist, bringt langfristig neue Herausforderungen mit sich:
→ Nährstoffmängel
→ Energielosigkeit
→ sozialer Rückzug
→ Einschränkungen im Alltag
→ und sogar: neue Unverträglichkeiten und Allergien
Doch genau das sollte die Ernährung nicht bewirken. Eine langfristige Strategie sollte sowohl nährstoffreich sein als auch wieder Raum für Leichtigkeit & Genuss schaffen.
Ich durfte bereits viele Menschen mit Histaminintoleranz begleiten – und miterleben, wie aus Angst und Unsicherheit wieder Leichtigkeit und Vertrauen in den eigenen Körper wurde. Durch die Erfahrungswerte konnte ich meinen Ansatz immer weiter optimieren. Daraus ist mein Histamin-Balance-Programm entstanden, das in die Tiefe geht, statt Symptome nur an der Oberfläche zu behandeln.
Manche Berge scheinen unüberwindlich, bis wir den ersten Schritt tun.
FAQ
Ich bin im Alltag sehr eingespannt und habe wenig freie Zeit zur Verfügung. Macht das Programm dann überhaupt Sinn?
Alle Inhalte des Programms werden individuell an Deine Lebenssituation (Beruf, Familie etc.) angepasst. Ich biete Dir soweit wie möglich ein Rundum-Sorglos-Paket mit vielen Hilfsmitteln, sodass Du möglichst wenig Aufwand und zusätzliche Zeit aufbringen musst. Wir können über Deine Bedenken auch gerne im unverbindlichen Erstgespräch sprechen.
Ich habe weitere Unverträglichkeiten. Wird das im Programm berücksichtigt?
Gerade wenn Du neben einer Histaminabbaustörung weitere Unverträglichkeiten oder Erkrankungen des Verdauungstraktes hast, ist eine professionelle Begleitung sinnvoll, da es vieles zu beachten gibt. Durch meine Spezialisierung auf Ernährungsberatung bei Unverträglichkeiten und meine Zusammenarbeit mit einem Facharzt für innere Medizin und Gastroenterologie bist Du im Programm bestens aufgehoben.
Ist das Programm auch für mich geeignet, wenn ich gerade erst vermute, dass ich eine Histaminintoleranz habe?
Bei Verdacht auf Histaminintoleranz, benötigst du zunächst Klarheit. Da dieser Weg meistens nicht ganz einfach ist und es keinen Laborwert gibt, der alleine die Diagnose stellt oder aussagekräftig genug ist, begleite ich dich dabei. Ich zeige Dir, wie Du systematisch auf diesem Weg vorgehst – ohne selbst im Internet nach unzähligen, oft widersprüchlichen Informationen suchen zu müssen.
Wieso sind manche der Meinung, dass es eine Histaminintoleranz gar nicht gibt?
Es ist tatsächlich richtig, dass eine Histaminintoleranz streng genommen nicht existiert, da unser Körper selbst Histamin produziert und benötigt. Was aber existiert ist ein „zu viel“ an Histamin, das heißt ein Ungleichgewicht zwischen anfallendem Histamin (z.B. über die Nahrung) und Histaminabbau. Dieses Ungleichgewicht lässt sich besser durch den Begriff „Histaminose“ beschreiben. Da der Begriff „Histaminintoleranz“ aber geläufiger ist und viele diese Diagnose erhalten, verwende ich ihn dennoch.